Ce mois-ci, direction le sud des Etats-Unis avec Beignets de tomates vertes de Fannie Flagg. Un peu comme Les délices de Tokyo, dont je vous ai parlé le mois dernier, Beignets de tomates vertes narre une rencontre. Une rencontre entre deux femmes, Evelyn Couch, une femme au foyer insatisfaite de sa vie, rendant visite à sa belle-mère dans une maison de […]
Catégorie : À table !!!
A table !!! – Le dorayaki, un délice de Tokyo
Ce mois-ci, direction le Japon avec Les Délices de Tokyo de Durian Sukegawa. Une oeuvre qui si j’en crois nos bilans hebdomadaires, vous avez été nombreux à lire. Au cœur de ce roman, nous retrouvons une pâtisserie, le dorayaki (どら焼き). Une sorte de crêpe fourrée à la pâte de haricots rouges, le an. Doraharu, marchand de dorayaki. […]
À table !!! – Blanche, violette ou verte, faisons lui fête !
Oui, faisons lui fête ! Légume prudent, C’est la note honnête D’un festin ardent. J’aime que sa tête Croque sous la dent, Pas trop cependant. énorme elle est bête. Fluette, il lui faut Plier ce défaut Au rôle d’adjointe, Et souffrir, mêlé Au vert de sa pointe, L’or de l’oeuf brouillé. Le sonnet de l’ […]
À table !!! – Orange ! Ô désespoir ?
Ce mois-ci, rendons hommage à l’un des fruits préférés des Français. Un fruit qui illumine un hiver morne et triste. Mais aussi un fruit qui a inspiré nombre d’écrivains. Des écrivains tels qu’Alphonse Daudet : À Paris, les oranges ont l’air triste de fruits tombés ramassés sous l’arbre. À l’heure où elles vous arrivent, en plein hiver […]
À table !!! – Maigret et la soupe à l’oignon
Après un détour en Irlande via l’Ouest sauvage américain, retournons à Paris et poussons la porte d’une brasserie. Et là, attablés au fond de la salle, qui voyons-nous ? Ne serait-ce pas le commissaire Maigret et son fidèle acolyte, Janvier ? Quelle chance ! Voilà un sujet parfait pour notre rubrique culino-littéraire ! Maigret ! S’il […]
À table !!! – I’m a poor lonesome cowboy…
Dans cette rubrique, nous avons souvent pioché nos idées au sein de littérature dite “classique” : La fouace de Rabelais, La tarte amande de Cyrano de Bergerac, etc. Or, pour ce mois-ci, j’ai voulu rechercher une recette qui soit liée à l’actualité. Alors, j’ai fouiné un peu partout sur le net. Mais rien n’a vraiment […]
À table !!! – “Si vous n’êtes pas capable d’un peu de sorcellerie, ce n’est pas la peine de vous mêler de cuisine”
Ce mois-ci, faute de temps, la formule de la rubrique change légèrement. Il est toujours question d’allier littérature et gastronomie, mais cette fois-ci je ne vais pas vous présenter une recette particulière. Mais à l’aide de quelques extraits, je vais essayer de vous faire découvrir une des facettes de l’une des plus grandes écrivaines du […]
À table !!! – “Il est grand temps de rallumer les étoiles”
Nul besoin d’introduction pour présenter le texte de ce mois-ci (et la recette qui en découle), laissons parler la poésie. Préparez-vous à avoir des étoiles plein les yeux. « Ils regardèrent, l’un la Grande Ourse et l’autre la Petite. Remué par tant de poésie céleste, le Bombé leva délicatement une fesse, émit un pet plus […]
À table !!! – Paul Valéry, Edgar Degas et une histoire de carotte
Ces derniers mois, nous nous sommes plongés, gastronomiquement, dans ce qu’on pourrait appeler des classiques de la littérature : À la recherche du temps perdu de Marcel Proust, Charlie et la Chocolaterie de Roald Dahl ou encore Gargantua de Rabelais. Mais profitons aussi de cette rubrique culino-littéraire pour vous faire découvrir de petites pépites qui […]